さっぱり！超簡単！冷やし豚キムチ
たなは12345 @cook_40102914
豚キムチを冷やしてサッパリに！ガッツリ食べたい暑い日にピッタリです！作るのも超簡単！
このレシピの生い立ち
最近暖かくなってきて、サッパリ目に食べたいと思って、作ってみました。
さっぱり！超簡単！冷やし豚キムチ
豚キムチを冷やしてサッパリに！ガッツリ食べたい暑い日にピッタリです！作るのも超簡単！
このレシピの生い立ち
最近暖かくなってきて、サッパリ目に食べたいと思って、作ってみました。
作り方
- 1
きゅうりをスライサーで千切りにする。豚肉は食べやすいサイズに切る。
- 2
お湯を沸かして、豚肉をしゃぶしゃぶし、氷水で冷やす。
- 3
豚肉が冷えたら、ペーパーで水気をきる。
- 4
ボウルに冷しゃぶ、キムチ、千切りきゅうり、醤油、ごま油を入れて和える。
- 5
完成！
コツ・ポイント
味のベースがキムチなので、たっぷり入れた方が美味いです。
きゅうり以外にも、もやしなどを入れてもいいと思います。
豚肉はお好きな部位で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20738261
