韓国風発酵三昧タコサラダ

のっちミ〜
のっちミ〜 @cook_40251133

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
このレシピの生い立ち
子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

韓国風発酵三昧タコサラダ

納豆を入れる事で、ネバネバになりますが食材と絡みついて、私は好きです♫
このレシピの生い立ち
子供達に美味しく、発酵食品を食べてもらいたくて、作りました

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材料

  1. 新玉 1/4
  2. トマト 1個
  3. タコ 1パック
  4. 甘酒 2大さじ
  5. 赤味噌白味噌 1大さじ
  6. コチュジャン 大さじ2〜3
  7. 3〜4
  8. 納豆 小1〜2
  9. 少々
  10. 小1〜2

作り方

  1. 1

    新玉、トマト、タコ

  2. 2

    材料は、薄切りにしす

  3. 3
  4. 4

    甘酒・白赤味噌・コチュジャン・酢・納豆・塩麹を用意

  5. 5

    混ぜ合わせる

コツ・ポイント

発酵食品オンパレードです♫

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