むさしの森珈琲のまぐろアボガドご飯風
すのう★ @cook_40205862
家にある材料を混ぜるだけのドレッシングがやみつきです。食欲のないときにおすすめ！
このレシピの生い立ち
むさしの森コーヒーのまぐろアボガドGOHANが大好きで、家でも再現できないかとドレッシングを工夫してたどりつきました。味があんまり似てなかったらごめんなさい。。家族には好評です！
むさしの森珈琲のまぐろアボガドご飯風
家にある材料を混ぜるだけのドレッシングがやみつきです。食欲のないときにおすすめ！
このレシピの生い立ち
むさしの森コーヒーのまぐろアボガドGOHANが大好きで、家でも再現できないかとドレッシングを工夫してたどりつきました。味があんまり似てなかったらごめんなさい。。家族には好評です！
作り方
- 1
わさびドレッシングを作ります。
Aの材料を入れて混ぜる -
- 2
アボガドを2センチ角に切ります。包丁をぐるりと回して縦半分に切る
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- 3
包丁で縦、横に切り込みをいれて、最後はスプーンでぐるりとまわすと綺麗に取れます。適当です
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- 4
ベビーリーフをさっと洗います。
今回はコストコのベビーリーフミックスを使いました。 -
- 5
【盛り付け】
ご飯をよそって
※この日は古代米入りご飯でした。もちろん白米でも -
- 6
ルッコラや葉野菜、まぐろのたたきをのせて
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- 7
ドレッシングをたっぷりかけて完成！
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コツ・ポイント
わさびが好きな方はもう少し多めに入れても美味しいです。味見しながらドレッシングを作ってください♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20754060
