胡桃、ライ麦、黒糖食パン♡HBで簡単！
グルメ三きょうだい @cook_40284496
身体に優しい食パン、黒糖の優しい甘さ、胡桃の食感、ライ麦の香りが癖になる健康的な食パンをホームベーカリーで簡単に！
このレシピの生い立ち
健康的な食パンを焼きたくて焼いてみたら、ハマる味になりました！
胡桃、ライ麦、黒糖食パン♡HBで簡単！
身体に優しい食パン、黒糖の優しい甘さ、胡桃の食感、ライ麦の香りが癖になる健康的な食パンをホームベーカリーで簡単に！
このレシピの生い立ち
健康的な食パンを焼きたくて焼いてみたら、ハマる味になりました！
作り方
- 1
塊の黒糖を予め分量のぬるま湯に分量の黒糖を溶かしておきます
- 2
ホームベーカリーに1の水分、強力粉、ライ麦粉、塩、バター、胡桃の順で入れ、粉の真ん中を凹ませた中にドライイーストを入れる
- 3
あとはホームベーカリーにお任せ。
- 4
やわらかパンのコースに設定。無ければ食パンコースを選ぶ
コツ・ポイント
予約して焼きたいとき、ドライイーストの自動投入機能がなければホームベーカリーに入れる順を守って、特にドライイーストが水分に触れないようにしましょう。
ミックスコールのコースが選べるホームベーカリーなら胡桃はそこで入れると綺麗な形に残ります。
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