オートミールとお豆腐でチキンナゲット

青空にうかぶくも
青空にうかぶくも @cook_40300013

豆腐入りナゲットにオートミール入れて作ってます。独特のオートミールの歯応えが美味しいです。ダイエット&ヘルシーに✨
このレシピの生い立ち
挽き肉のかさましにお豆腐を、パン粉の代わりにオートミールを使っていたらいろいろ混ざってこうなりました。我が家の常連さん♡

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 1枚(300gぐらい)
  2. 塩コショウ 少々
  3. オートミール 大さじ4
  4. 豆腐 半丁
  5. ○酒 大さじ1
  6. ○マヨネーズ 大さじ1
  7. ○ニンニクチューブ 小さじ1
  8. ○コンソメ 小さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. ベビーチーズ 2個

作り方

  1. 1

    豆腐は軽くキッチンペーパーで水を拭いておく

  2. 2

    胸肉を一口大にカットして塩コショウする。フードプロセッサーに投入荒くみじん切りにする

  3. 3

    1に○投入、フードプロセッサーをon全体がなじむようにこねる。最後にベビーチーズを8等分にしたものをいれon軽く混ぜる

  4. 4

    フライパンに油5㎜いれ3をスプーン2本を使って入れる。厚みがあるものはスプーンで平らにして170℃で両面揚げ焼きにする

  5. 5

    揚げたてが美味しいです。冷めたらトースターで暖めなおしましょう。

  6. 6

    初めから鶏ひき肉でもできます。フープロがない時は鶏胸肉を包丁で荒みじんにし手でこねて作ってました。

  7. 7

    22/5/19豆腐ナゲットで人気検索トップ10入り出来ました!レポ下さった方、見てくださった方ありがとうございました

  8. 8

    22/6/1Kちゃん初め10人の女神様のおかげで話題入りできました!なんとダブルだったよ。とっても嬉しいありがとう〜

コツ・ポイント

つけたり冷ましたりせずに、混ぜたら揚げ焼きできるので楽です。オートミールの歯応えが少し残ります。柔らかナゲットがお好みの場合
オートミールと豆腐を先に混ぜて5分ほどおいてみてください

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レシピ作者

青空にうかぶくも
に公開
クックで毎日多肉と料理の写真を撮っていたら、いつのまにか料理より多肉にハマってしまいました♡インスタ@poron628 リトルミィです。多肉好きな方覗きにきてね✨✨
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