ナムルと温玉のせ牛丼
丼ひとつで栄養満点！洗い物も減らせますよ♪
このレシピの生い立ち
紅生姜以外の牛丼のトッピングを考えてみました。
作り方
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●の調味料を合わせ、お好きな大きさに切った玉ねぎを鍋に入ます。
あれば、このとき千切りの生姜を加えてもいいです。 -
- 2
①を中火で火にかけ、煮汁が沸いてきたら、牛肉を加えます。
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- 3
火加減を弱めの中火に落とし、20分程煮ます。アクが出てくるのである程度はすくいます。
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- 4
温泉卵の作り方はコチラ。
レシピID: 20771851 - 5
ナムルの作り方はコチラ。
レシピID: 20769875 - 6
盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
玉ねぎは薄く切りすぎると、煮込むと見えなくなっちゃうのである程度厚めに切ってください♪
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