梅ゼリーonミルクプリン

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

梅シロップで作る梅ゼリー☆
自家製ミルクプリンで特別感アップ☆
◆梅シロップのレシピもご参考に◆
このレシピの生い立ち
梅仕事で漬けた梅を最後まで楽しみたい。
そんな方に☆☆☆

やさしい甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
梅パワーで夏を乗り切ろう!!

宮古島ふんわりさとうきび糖で作るミルクプリンは、と~っても上品でクセになる味です♪

梅ゼリーonミルクプリン

梅シロップで作る梅ゼリー☆
自家製ミルクプリンで特別感アップ☆
◆梅シロップのレシピもご参考に◆
このレシピの生い立ち
梅仕事で漬けた梅を最後まで楽しみたい。
そんな方に☆☆☆

やさしい甘酸っぱさで、さっぱりといただけます。
梅パワーで夏を乗り切ろう!!

宮古島ふんわりさとうきび糖で作るミルクプリンは、と~っても上品でクセになる味です♪

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材料

カップ5個分
  1. ミルクプリン
  2. 牛乳 200ml
  3. 宮古島ふんわりさとうきび 20g
  4. A)粉ゼラチン 5g
  5. A)水 30ml
  6. 梅ゼリー
  7. 梅シロップ 80ml
  8. 300ml
  9. B)粉ゼラチン 10g
  10. B)水 30ml
  11. 梅(梅シロップで作ったもの) 5個

作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はコレ!
    和三盆のような上品な味わいです☆

  2. 2

    【下準備】
    AとBのゼラチンは、それぞれ水と合わせてふやかしておく。

  3. 3

    【ミルクプリン】
    耐熱ボウルに牛乳を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱。
    さとうきび糖を入れてしっかり溶かす。

  4. 4

    下準備したAを入れて溶かす。

  5. 5

    ボウルごと氷水にあてて冷まし、温度が下がったらカップに入れて冷蔵庫で固める。

  6. 6

    【梅ゼリー】
    沸騰したお湯に梅シロップを加えて混ぜる。下準備したBを入れて溶かす。

  7. 7

    容器に入れて冷めたら冷蔵庫で固める。

  8. 8

    梅シロップ作りで漬けていた梅を細かく刻んでおく。

  9. 9

    梅ゼリーが固まったらフォークで砕き、刻んだ梅を加えて混ぜる。

  10. 10

    ミルクプリンの上に、クラッシュした梅ゼリーをのせて、完成!!

コツ・ポイント

梅シロップ作りで漬けた梅まで楽しみたい!
手軽に作れるのでお子様と一緒に作ってみてください♪♪

梅シロップのレシピは、コチラ↓↓↓
https://cookpad.wasmer.app/recipe/6235114

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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