★韓国風冷やし混ぜそうめん★のせるだけ！
ゆんたろうです @cook_40341468
日本のスーパーで簡単に手に入る食材を使って
韓国本場の味を！
冷やし中華やざるそばに飽きた方にもおすすめです^_^
このレシピの生い立ち
辛さゼロのマイルドな韓国料理です。
★韓国風冷やし混ぜそうめん★のせるだけ！
日本のスーパーで簡単に手に入る食材を使って
韓国本場の味を！
冷やし中華やざるそばに飽きた方にもおすすめです^_^
このレシピの生い立ち
辛さゼロのマイルドな韓国料理です。
作り方
- 1
■ ソース
麺つゆ１：水１：ごま油1/3
味見をしてお好みで調整しましょう。 - 2
☆ 好きな具材を準備します。
食べやすい大きさに切りましょう。 - 3
① そうめんを茹でましょう。
冷たくするので、少しやわらかめでもOK！ - 4
② ①をざるにあげ、冷たい水で冷やし、水を切ってお皿に入れましょう。
- 5
③ ②にソースを注ぎ、具材をのせて完成！
ソースはちゃぷちゃぷくらいが理想です。白ごまをふると見栄えと香ばしさがアップ↑
コツ・ポイント
・写真ではうどん麺を使用しました。
・キムチ、きゅうり、のりは入れることをおすすめします！
・キムチが好きではない方は、手巻き寿司用味付けなしのりをフライパンにさっと焼いてくしゃくしゃして入れてもOK
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