炒りたまピーマン

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10分で完成!ダシ効いた炒りたまピーマン!
このレシピの生い立ち
余り物から生まれたレシピです…

炒りたまピーマン

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材料

2人分
  1. ピーマン 5個
  2. たまご 2個
  3. ベーコン 50g
  4. 塩胡椒 少々
  5. 和風顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ピーマンのワタをとり、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)をしき、ベーコンを炒め、ベーコンに火が通ったらピーマンを加えてサッと火を通す。

  3. 3

    和風顆粒だしを加えた溶き卵を、フライパンに加えよく炒め塩胡椒で味をととのえる。

コツ・ポイント

和風顆粒だしを溶き卵に加えることで、だしの効いた炒りたまピーマンができます♫

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海外食材で日本食を作っています。時には日本食以外も…!自分のレシピ記録です。
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