ピーマンと厚揚げ煮
ブランシュkuu @cook_40299413
甘めのお出汁にしょうがが効いて美味しいです♪ ピーマンの苦味も無くなるのでピーマン苦手でもパクパク！！
このレシピの生い立ち
ピーマン余ってた～。
ピーマンと厚揚げ煮
甘めのお出汁にしょうがが効いて美味しいです♪ ピーマンの苦味も無くなるのでピーマン苦手でもパクパク！！
このレシピの生い立ち
ピーマン余ってた～。
作り方
- 1
ピーマンのへたを取り、縦に半分に切り、更に縦に２～３等分にきります。
-
- 2
しょうがは細切りに。
しめじはほぐしておきます。
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。 - 3
鍋に☆を入れ火をつけます。
- 4
沸騰してきたら中火にし、厚揚げ、ピーマン、しめじ、しょうがを入れます。
-
- 5
１０分くらい煮てできあがり～♪
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コツ・ポイント
厚揚げに少し切り込み入れると味がよく染みます。
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sy38♡ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206984
