こんにゃくのぴりから煮

あたたま会♡
あたたま会♡ @cook_40342541

我が家の定番!
お弁当・作り置き・おやつ代わりにも☆
飽きのこない味です。
このレシピの生い立ち
低カロリーでお腹も満足、子供が小さい時からねじりこんにゃくで!楽しく食べてくれました♡

こんにゃくのぴりから煮

我が家の定番!
お弁当・作り置き・おやつ代わりにも☆
飽きのこない味です。
このレシピの生い立ち
低カロリーでお腹も満足、子供が小さい時からねじりこんにゃくで!楽しく食べてくれました♡

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材料

  1. こんにゃく 1袋
  2. ごま 小さじ1
  3. ◎赤唐辛子 少々
  4. ◎しょうゆ 大さじ2
  5. ◎みりん 大さじ2
  6. ◎水 大さじ2
  7. ◎砂糖 小さじ1
  8. ◎顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくは一口大に切るか、スプーンなどでちぎって茹でる

  2. 2

    フライパンで乾煎りして水分を飛ばしたら、ごま油を入れてさらに炒める

  3. 3

    材料◎を全て入れて、汁気がなくなるまで炒める

  4. 4

    ほとんど汁気がなくなったら出来上がり!!

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めることによって短時間でも味が良くしみます!

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