簡単!豚肉とピーマンの甘味噌炒め

ゆるっかな
ゆるっかな @cook_40282123

簡単すぐに作れる豚肉とピーマンの甘味噌炒めです!
ご飯が進んで、どこか懐かしい味でほっこりします♪
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンがあったので、調味料の配分を簡単にして甘味噌炒めを作りました!

簡単!豚肉とピーマンの甘味噌炒め

簡単すぐに作れる豚肉とピーマンの甘味噌炒めです!
ご飯が進んで、どこか懐かしい味でほっこりします♪
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンがあったので、調味料の配分を簡単にして甘味噌炒めを作りました!

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切りやコマ切れなど) 120〜150g位
  2. ピーマン 4〜5個
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆味噌・酒・みりん・砂糖 各大さじ1
  5. ☆しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを乱切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に半分くらい火が通ったら、ピーマンを入れてさらに炒める

  4. 4

    豚肉に完全に火が通ったら、☆を入れて混ぜ合わせながら20〜30秒ほど炒める

  5. 5

    完成♪

  6. 6

    ※「豚肉ピーマン」人気検索ランキングでトップ10入りしました!ありがとうございます♪ 2020/6/15

コツ・ポイント

火加減は中火位が良いです。豚肉に完全に火が通る前にピーマン入れるので、豚肉が固くなりすぎずに済みます。

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ゆるっかな
ゆるっかな @cook_40282123
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めんどくさがりでも料理が作りたい!簡単手間なしレシピを考えています♪1人~2人分レシピ多めです。全てのレシピをワンコンロキッチンで作っています! ※レシピは定期的に改善のため、削除して作り直すこともあります。より良いレシピを作りたい為ですので、ご了承下さい。※つくれぽ全て見させていただいています!本当にありがとうございます。もしお口に合わなかった方はすみません。
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