作業時間5分抹茶のバタークリーム！
とんちゃんのキッチン @cook_40339809
すぐできて美味しい！マカロンに挟んでみてはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
抹茶マカロンを作って、中に挟むものを作りたかった。
作業時間5分抹茶のバタークリーム！
すぐできて美味しい！マカロンに挟んでみてはいかがですか？？
このレシピの生い立ち
抹茶マカロンを作って、中に挟むものを作りたかった。
作り方
- 1
バターを常温出して柔らかくきておく。
- 2
柔らかくしてポマード状（軟膏みたいな感じ）に混ぜたらそこに粉糖を加えよく混ぜる。
- 3
次に抹茶を加えだまがなくなるように混ぜる。
- 4
最後に牛乳を加え分離しないように乳化させる。
コツ・ポイント
バターを食塩不使用を使うこと、砂糖は必ず粉糖を使うこと。
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