作り方
- 1
白身魚やサーモン、豚肉など下処理が必要ならする。
小麦粉をまぶして、オリーブオイルで焼く。
- 2
火が通ったら、フライパンにある油を拭き取る。
バターとゆず胡椒を入れ、絡ませたら完成！
コツ・ポイント
先にオリーブオイルで焼くこと。
バターで焼くと焦がしバターになっちゃうよー
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