混ぜて焼くだけ!生おからマフィン

ぴぃなっつ♡
ぴぃなっつ♡ @cook_40225176

ワンボール!混ぜて焼くだけ!30分おやつ!
おから感は全然ないよ。
このレシピの生い立ち
コロナ太りしました(T_T)でも甘いものはやめれそうにないので、少しでも罪悪感をなくすためにおからスイーツにしました。バターも品薄なので米油を使用したところ、癖もなく美味しく出来上がりました!好きなものを混ぜて色々アレンジしてみて下さい。

混ぜて焼くだけ!生おからマフィン

ワンボール!混ぜて焼くだけ!30分おやつ!
おから感は全然ないよ。
このレシピの生い立ち
コロナ太りしました(T_T)でも甘いものはやめれそうにないので、少しでも罪悪感をなくすためにおからスイーツにしました。バターも品薄なので米油を使用したところ、癖もなく美味しく出来上がりました!好きなものを混ぜて色々アレンジしてみて下さい。

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材料

マフィン型6個分
  1. 薄力粉でも強力粉でも 90g
  2. 生おから 60g〜75g
  3. 砂糖 40g
  4. BP 5g
  5. 1個
  6. 米油、バター…(お好きなオイル) 40g
  7. 牛乳でも豆乳でもホエイでも 90g

作り方

  1. 1

    オーブン180℃予熱スタート!!

  2. 2

    おから、小麦粉、砂糖、BPをまぜまぜ。

  3. 3

    卵、オイル、牛乳投入。
    まぜまぜ。(好きなものいれてまぜまぜ)

  4. 4

    予熱の終わったオーブンで18分。ご家庭のオーブンで調整を。

  5. 5

    くるみとレーズン入りです。

  6. 6

    分量そのまま、生おから75gにかさ増ししてみました。
    おから感もパサつきもないです!

コツ・ポイント

まぜて焼くだけです!
強力粉だと小麦粉よりモチモチ感がアップしました。

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