ダイエットにも♪ハニーマスタードチキン

りーこ☆料理初心者
りーこ☆料理初心者 @cook_40346906

胸肉のパサつきを感じず、冷めてもおいしい☆お酒のおつまみにも最適です♡
このレシピの生い立ち
主人がダイエットを頑張っているのでそれを応援するために考えました♡

ダイエットにも♪ハニーマスタードチキン

胸肉のパサつきを感じず、冷めてもおいしい☆お酒のおつまみにも最適です♡
このレシピの生い立ち
主人がダイエットを頑張っているのでそれを応援するために考えました♡

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 粉チーズ 大さじ2
  4. オリーブオイル 適量
  5. ※粒マスタード 大さじ1
  6. ※みりん 大さじ1
  7. ※しょう油 大さじ1
  8. ※はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りし、塩コショウをふる。

  2. 2

    ポリ袋に粉チーズをいれる。

  3. 3

    1をポリ袋に入れてふりふりして粉チーズをまとわせる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、中~弱火でじっくり焼き色を付けていく(火が強いと粉チーズが焦げちゃいます。)

  5. 5

    焼いている間に調味料を※の調味料を混ぜておく。

  6. 6

    焼き色がついたら5の調味料を入れて鶏肉に絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

とにかくじっくり焼き色をつけていくことのみです。

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