シャキシャキもやしと卵の炒め物・中華風

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卵ともやしの相性バッチリです。ごま油でいい香り♬

このレシピの生い立ち
姉から教えてもらった料理です。卵の甘味がとってももやしと合う一品です。

シャキシャキもやしと卵の炒め物・中華風

卵ともやしの相性バッチリです。ごま油でいい香り♬

このレシピの生い立ち
姉から教えてもらった料理です。卵の甘味がとってももやしと合う一品です。

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材料

4〜6人分
  1. 小さじ1
  2. 2個
  3. ごま 大さじ1
  4. モヤシ 1袋
  5. しお・こしょう 各少々
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗います。
    卵は溶いておきます。

  2. 2

    油を入れたフライパンで卵を炒め、取り出します。

  3. 3

    ごま油を入れたフライパンで、もやしを炒めます。中火で2分。

  4. 4

    卵をフライパンに戻し、味付けをし、2分炒め完成です。

  5. 5

    お好みでゴマを振りかけて。

  6. 6

    夕飯はこちらです。ID: 20819109

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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