夕食これだけで。甘辛野菜そぼろ丼の具。
さにふら @cook_40093860
甘辛味でご飯に合いまくります。品数作る時間も食べる時間もないときに、間違いない丼の具です。
このレシピの生い立ち
バタバタする夜、早く食べさせたいし、早く食べ終わってほしい。でも栄養…となったときにこれと味噌汁で十分と思って生きています。
食物繊維、タンパク質、野菜全部とれてるし子供喜ぶし。鶏ひき肉でも◎
夕食これだけで。甘辛野菜そぼろ丼の具。
甘辛味でご飯に合いまくります。品数作る時間も食べる時間もないときに、間違いない丼の具です。
このレシピの生い立ち
バタバタする夜、早く食べさせたいし、早く食べ終わってほしい。でも栄養…となったときにこれと味噌汁で十分と思って生きています。
食物繊維、タンパク質、野菜全部とれてるし子供喜ぶし。鶏ひき肉でも◎
作り方
- 1
しめじ(カットしめじが便利)、えのき、にんじんをみじん切りにする。
- 2
フライパンに豚ひき肉を入れてほぐして、少しほぐれたら①をぜんぶ入れる。適当な順番で切ったら入れる、でいい。
- 3
塩胡椒する。
水分飛ばしながら炒める。 - 4
調味料入れて水分とばしながら炒める。
- 5
てりてりになって水分飛んだら完成。
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