採れたてフラワーカモミールティー♪
Alice_17qn @Alice_17qn
採れたてのカモミールのお花で、スッキリとしたカモミールティーを♪
このレシピの生い立ち
採れたてのカモミールをすぐに味わいたくて。
ドライカモミールが苦手な方でも、採れたてで作ると濃厚さがなくすっきりとした味わいでオススメ！
採れたてフラワーカモミールティー♪
採れたてのカモミールのお花で、スッキリとしたカモミールティーを♪
このレシピの生い立ち
採れたてのカモミールをすぐに味わいたくて。
ドライカモミールが苦手な方でも、採れたてで作ると濃厚さがなくすっきりとした味わいでオススメ！
作り方
- 1
採れたてカモミールからお花を摘心する
-
- 2
ボウルにザルを重ね、水をためたところに①のお花を入れ押し洗いする
- 3
お花をザルにあげたらキッチンペーパーの上で水気を拭き取る
- 4
ティーポットやカップに入れたお花の上から、沸騰したお湯を注いで5分程度蒸らす
（蓋をすればOK） -
- 5
カモミールを濾したら出来あがり。
お好みでハチミツを入れるのがおすすめです！ -
コツ・ポイント
茶漉しバックでも作れますが、花粉が溜まりやすく抽出しにくいので、ティーポットでやるのがオススメ。
柔らかい葉と茎の部分で、グリーンカモミールティも作れます！
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