作り方
- 1
もやしは3分茹でてざるに取り粗熱を取る
- 2
油揚げはトースターで軽く焼きパリッとしたら1cm幅程度に切る
- 3
もやしにぽんずをかけて合える
(大さじ4杯) - 4
3に油揚げを入れて軽く混ぜ青ねぎをちらす
コツ・ポイント
もやしにぽんずで味をつけてから油揚げを混ぜると味が均一になって美味しいです
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