作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、豚タンを入れ煮る（今回豚タンは切れてるものを使用しましたが、ブロックの場合は切ってから）
- 2
次に、同じくお湯を沸かし、もやしをさっと煮る
- 3
①②両方ともしっかり水気をきって、ボウルに入れる
- 4
長ねぎを、薄く斜め切りにする
- 5
③に、長ねぎ、塩、ごま油、鶏ガラスープの素をいれ、手で揉み込むように和える 完成
コツ・ポイント
他の野菜を入れてもおいしいです！！
安上がりのもやしはオススメです！
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