細切りじゃがいものサラダ

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sudo @cook_40265791

細く切ったじゃがいもでつくるサラダです。お好みのドレッシングで。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山送られてきたので、サラダにしました。

細切りじゃがいものサラダ

細く切ったじゃがいもでつくるサラダです。お好みのドレッシングで。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山送られてきたので、サラダにしました。

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 小ねぎ 適量
  3. 好きなドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、細く切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に切ったじゃがいもを入れて茹でます。

  3. 3

    2〜3分茹でたらひとつ食べてみて、丁度いい固さになっていたらザルに上げて冷まします。

  4. 4

    お好みで小ねぎを切ります。根本を輪ゴムで縛っておくとバラバラにならず切りやすいです。

  5. 5

    じゃがいもに小ねぎをのせて、好きなドレッシングをかけて食べます。和風か中華風のドレッシングが合いますよ!

コツ・ポイント

じゃがいもを茹ですぎないこと。

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