サンマの干物サンド

inDoor0525
inDoor0525 @cook_40184565

自分は海老フライの尻尾食べる派なので、
頭と尻尾をいれるかはお好みでw
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理の末。

サンマの干物サンド

自分は海老フライの尻尾食べる派なので、
頭と尻尾をいれるかはお好みでw
このレシピの生い立ち
冷凍庫の整理の末。

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材料

1人分
  1. サンマ 1匹
  2. キャベツ 適当
  3. 食パン 2枚
  4. マヨ 適当
  5. マスタード 適当
  6. オリーブオイル 適当
  7. レモン 適当

作り方

  1. 1

    サンマを焼く。
    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    食パンにマヨと粒マスタードを塗る。

  3. 3

    パン→キャベツ→焼いたサンマ→キャベツ→オリーブオイル→レモン汁→パンの順にで重ねる

  4. 4

    中弱火で片面2分づつくらい、
    焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

パンに塗るマヨは水分除けの油分なのでバターでも可。

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#貧乏職人 #1口コンロ #狭キッチン 貧乏は創意工夫。できるだけラクをしたい。でも、おいしいモノがたべたい。なるべくヤスく。
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