作り方
- 1
さつまいもを1cmくらいの厚みのいちょう切りにして、水を入れた鍋にいれます。
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- 2
コンソメキューブを１個落とします。
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- 3
さつまいもが柔らかくなるまで煮ます。水から煮て下さい。
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- 4
さつまいもが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて、バターをひとかけ落とします。
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- 5
バターがとけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
バターは最後に入れて下さい。香りが残ります。
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