はじめての練馬江戸栗レシピ 『ゆで栗』
練馬江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての生栗を購入できます。このレシピは、初めてさんのための簡単でおいしいレシピです。
※ 実は、茹でるだけで簡単に食べることのできる栗にチャレンジしませんか？
栗しごとの楽しみ方をお伝えします
※ 2つに切ると皮を剥く手間がなく、スプーンで気軽に食べることができる。
※ 鬼皮を剥いて茹でると水っぽくなるが、鬼皮を付けたまま茹でると、栗の美味しさを味わえる。
※ 冷蔵庫で3日程度保存可能
はじめての練馬江戸栗レシピ 『ゆで栗』
練馬江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての生栗を購入できます。このレシピは、初めてさんのための簡単でおいしいレシピです。
※ 実は、茹でるだけで簡単に食べることのできる栗にチャレンジしませんか？
栗しごとの楽しみ方をお伝えします
※ 2つに切ると皮を剥く手間がなく、スプーンで気軽に食べることができる。
※ 鬼皮を剥いて茹でると水っぽくなるが、鬼皮を付けたまま茹でると、栗の美味しさを味わえる。
※ 冷蔵庫で3日程度保存可能
アプリでひらく作り方
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江戸栗は東京都練馬区で栽培されています。生産者の直売所で採れたての栗を購入できます。
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- 2
栗はよく洗い、たっぷりの水に浸して一晩つける『虫止め』をする。この写真は、レシピの分量より多めです。
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- 3
鍋に栗とかぶる程度の水を入れる。
水1リットルに対して、大さじ１/２強の塩を入れる。 -
- 4
弱〜中火にかけ、沸騰後、弱火で40〜50分程ゆでる。途中でアクが出れば取り除く。
- 5
火を止め、蓋をしたまま置き、余熱で火を通す
- 6
包丁で縦半分に切り
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- 7
中身をスプーンでくり抜いて食べる
とても簡単です！！ -
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栗しごとが楽しめるように『基本』や『レシピ』をお伝えします
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ぷっくりとした丸みがあり、美味しい栗です。練馬江戸栗の基本『おいしい栗の選び方』はこちら レシピID: 24946272
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🌰直売所の栗はすぐに虫止めを行います
練馬江戸栗の基本『栗の虫どめについて』 はこちら レシピID: 24946288 -
- 11
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炊飯器で炊く気軽な栗ご飯！おもてなしにも◎ -
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