牛肉のしぐれ煮冷やしうどん
にくにくすき @cook_40350910
夏にぴったり！
お肉を味わう簡単レシピですー！
このレシピの生い立ち
スライスの牛肉って買ったはいいものの、
レシピのバリエーションが少ないですよね（私だけかも）。
なのでお手軽に食べられるうどんのレシピにしました！
牛肉のしぐれ煮冷やしうどん
夏にぴったり！
お肉を味わう簡単レシピですー！
このレシピの生い立ち
スライスの牛肉って買ったはいいものの、
レシピのバリエーションが少ないですよね（私だけかも）。
なのでお手軽に食べられるうどんのレシピにしました！
作り方
- 1
肉は１～2口大に切り
ビニール袋に入れて酒→片栗粉の順でまぶす - 2
フライパンに★を入れ沸騰したら中火にして、肉を入れる。肉に火が通ったら味噌を溶き、汁がひたひたになるまで煮詰める。
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- 3
麺を茹で冷やし、麺つゆを用意したらお皿にそれぞれを盛り付ける。
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安いお肉で砂糖醤油 しょうがで煮からめるだけで 美味しいしぐれ煮ができます。作り置きして、お弁当やご飯の友にどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860967
