ラムラグーパスタ
37eeee @cook_37e
ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。
ラムラグーパスタ
ラム肉のラグーソースのパスタです。
パスタ以外にも、グラタンのソースにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
ラム肉を使ってパスタを食べたくて。
ラムなのでタイムを使ってスパイスな感じにしました。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りに、玉ねぎをみじん切りに、ラム肉を荒いみじん切りにする。しめじはじくを落とす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクをいれて香りを出す。玉ねぎとしめじを入れて炒める。
- 3
玉ねぎの火が通ったらラム肉も入れて炒める。
- 4
トマト缶とタイムをいれて煮る。
ラグーソース完成。 - 5
パスタを茹でる。
ラグーソースをパスタの茹で汁をいれて伸ばす - 6
最後にソースとパスタを合わせて完成！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20862367
