驚愕No.29 簡単!海鮮なんでも漬け丼

プニのふ04
プニのふ04 @cook_40146443

お好みのお刺身を出汁の効いたタレに漬けて簡単に大人~小人まで大好きな海鮮丼に変身☆そのまま刺身醤油にしても牧場!

このレシピの生い立ち
お寿司屋さんに教わった寿司醤油!コイツにお刺身加えたら漬け丼になるんじゃねぇ!本日のBGM!1988年BOØWY LAST GIGS最後の曲!NO.NEW YORK!最後の「星になるだけさ」の歌詞を「お前ら愛してる」に変えて唄い伝説に!

驚愕No.29 簡単!海鮮なんでも漬け丼

お好みのお刺身を出汁の効いたタレに漬けて簡単に大人~小人まで大好きな海鮮丼に変身☆そのまま刺身醤油にしても牧場!

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材料

(2人分)
  1. お好みのお刺身 500gくらい
  2. ~漬けタレ~
  3. ☆醤油 大さじ6
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ3
  6. 鰹節 1パック(3gくらい)
  7. 万能ねぎ(小口切り) 好きなだけ♡
  8. 刻み海苔 好きなだけ♡
  9. 大葉 お好みで添えてね♡

作り方

  1. 1

    お好みの海鮮を用意する
    柵の場合は削ぎ斬りにしてね♪
    今回はサーモントラウトで作ス!

  2. 2

    小鍋っちにみりん大3・酒大3を入れて煮斬るべし!押忍!

  3. 3

    煮斬れたら醤油大6鰹節(お茶パックなどに入れるとベンリー)を加えたひと煮立ちさせ火を止め冷ますべし!

  4. 4

    冷めた漬けタレにお好みのお刺身を30分ほど漬け込みましょう!
    (一晩漬け込んでも♡)

  5. 5

    素敵な丼に熱々ご飯を盛り
    刻み海苔をパラリラ♪パラリラ~♪

  6. 6

    5 に漬け込んだ海鮮を美しく盛り付け、小口切りのネキを散らして、大葉やワサビを添えて

  7. 7

    長かった戦いよサラバ!
    完成です!

  8. 8

    ファーストレポは、すけマ こと、みぃすけママさん!まさに電光石火☆旦那様速攻完食!感謝!惚れてまったやろ~笑
    感謝幸子

  9. 9

    2レポめは、Satoco♡様!タレ激馬でしょ!いろんな魚介類で試してみてネ♡
    リピ待ってるから!
    いつも感謝幸子!

  10. 10

    3レポめは、horseland様!お孫様との幸せタイムに御緒させて頂き激嬉!タレ美味のお言葉!感謝!大盛りレポ待ってます

  11. 11

    4レポめは、BLACK CAT MAMA深夜にペロリンチョでいろいろアップップだね!鮪とサーモンで馬そう!いつも感謝だぜ

  12. 12

    5レポめは、LittleBirdさん!
    サーモンじゃなくても南野笑)海鮮でも牧場だぜ!
    馬レポ感謝幸子だ!No.5

  13. 13

    6レポめは、なつさん☆マグロで作めっちゃ馬そう!タレの奴はいろいろ活用してやってくだせぇ~!それと、師匠じゃねぇし笑)幸

  14. 14

    7レポめは、春た~んさん!マグロ&サーモンのW仕様でレポ感謝幸子!ですネ、確かにおかずは必要無いス!いつもあざまる水産♡

  15. 15

    8レポめは、輪っか様!ネギトロ乗せでレポ!漬けてよし!かけてよし!存分にタレを堪能して頂き感謝幸子ざますわ♡

  16. 16

    9レポめは、runa No.4様!なんと帆立入りでのレポだぜ!なまら馬そう&裏山鹿~!気に入って頂け嬉P♡いつも感謝幸子

  17. 17

    女神様レポは、KAORULALA様♡感謝感激雨幸子です!迫力の厚斬りサーモン!めっちゃ馬そうだぜ!リピしてくれたら嬉P♪

  18. 18

    2020 10/26!話題入りしました!作ってくれた皆様!ありがとうございます!

コツ・ポイント

最初にみりん&酒を煮斬ってからお醤油と鰹節を加えてください!お醤油と鰹節を加えてたらボコボコ沸騰はさせないで!ダメ絶対だよ!
優しく出汁をとるような感じで死苦夜露で~ス!

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煙草(iQOS)と酒とピンク色Love♡車とお洒落はもっと♡フォロー&いいね!してくれている皆様!感謝幸子ス!楽しい皆様に囲まれて幸せ♡皆様の大切なレシピ心を込めて作らせて頂キス♡PDS最高!親方!尊敬してまっせ!2018 4/26驚愕デビュー!後…肉倶楽部お茶の間 結成!肉を愛するベイベー募集中ブログ始めたので死ぬほど暇なら見てネ♡※カッピー・サブスクライバーNo.39※肉倶楽部No.0
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