塩きんぴら☆作り置き☆ごぼう人参+α
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
塩味のきんぴらです。定番のごぼうと人参にピーマンやアスパラ、いんげんなど緑の野菜をプラスして彩り良く作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
白い(塩味)きんぴらが食べたくて作ってみたらこれが案外お弁当の彩りなってヘビロテなんです(^_^)v
アプリでひらく作り方
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ごぼう、人参を細目の千切りにする
今回はいんげんを使ったのでこちら斜めに薄切りにする - 2
ごま油で野菜を一気に炒め始めすぐに鶏がらスープの素、酒、ガーリックパウダーを加えて最後に醤油と黒コショウを入れる
- 3
保存容器に入れて3～4日OK
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- 4
夕飯は６時ですさん、初つくれぽ感謝です！彩りよくて美味しそうですね！お皿もステキ♡
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- 5
いんげんからアスパラ(3～4本)に変えたら更にシャキシャキです
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コツ・ポイント
塩味のきんぴらなので炒め過ぎて焦がさないように注意してくださいね！
フライパンに入れたら1～2分で一気に炒めてます
リアクション
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