サムライ特製 月のチーズカプレーゼ❤️

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

地場産のモッツァレラチーズとトマトが
ジュノベーゼソースと合うイタリアのサラダ
お酒のおつまみにも良い逸品❤️
このレシピの生い立ち
BBQのオードブルに
お洒落な逸品として食べたいので作りました。
自炊パーティーメニューとしてオススメです♪

サムライ特製 月のチーズカプレーゼ❤️

地場産のモッツァレラチーズとトマトが
ジュノベーゼソースと合うイタリアのサラダ
お酒のおつまみにも良い逸品❤️
このレシピの生い立ち
BBQのオードブルに
お洒落な逸品として食べたいので作りました。
自炊パーティーメニューとしてオススメです♪

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材料

2~3人前
  1. トマト 大 1個
  2. モッツァレラチーズ 150g
  3. ベビーリーフ 適量 写真参照
  4. サラダほうれん草 適量 写真参照
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 岩塩 少々
  7. ジュノベーゼソース 小さじ6~8
  8. ゴマドレッシング 少々

作り方

  1. 1

    月のチーズさんのモッツァレラを使用。

  2. 2

    自家製野菜のベビーリーフを敷いて、ほうれん草とレタスを盛り付ける

  3. 3

    トマトとモッツァレラチーズを10ミリ程度の厚切りカットし、交互に盛り付ける。

  4. 4

    仕上げにオリーブオイルをトマトチーズへかけて岩塩ふり、ジュノベーゼソースをのせて、ゴマドレッシングを回し入れて完成❤️

コツ・ポイント

味の薄めが好きな方は、
オリーブオイルと岩塩、バジルのみで
食べると良いでござる。

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