簡単☆ レンジでかぼちゃサラダ☆時短

3世帯の嫁
3世帯の嫁 @cook_40255356

かぼちゃをマヨネーズ以外で食べたい時のサラダ。ベースが醤油なので、何にでも合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってしまって、煮物以外で食べたい時に。

簡単☆ レンジでかぼちゃサラダ☆時短

かぼちゃをマヨネーズ以外で食べたい時のサラダ。ベースが醤油なので、何にでも合います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってしまって、煮物以外で食べたい時に。

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材料

6人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. きゅうり 1本
  3. 少々
  4. 粉末だし お好みで小さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    かぼちゃを5mm幅のいちょう切りにして柔らかくなるまでレンチンする。

  2. 2

    きゅうりを薄切りにして、塩をふり水分を出してキッチンペーパー水気をで絞る。

  3. 3

    ❶と❷を混ぜて、調味料を混ぜる。

コツ・ポイント

だしはお好みでいいと思います。

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便利グッズをフル活用♫沢山食べる家族のために美味しいご飯を早く、安く作るぞ!味付けは適量が多いですけど、お料理は適当に作っても何とかなるとわたしは思っています 笑
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