新生姜と夏野菜の酢味噌あえ
＊kayano＊ @cook_40321788
夏の和食の付け合わせや
暑い時期の体調改善や美容にもオススメです
このレシピの生い立ち
新生姜と酢味噌を和えたら美味しい一品が出来ました。
サラダ感覚で沢山作って食べてます。
新生姜と夏野菜の酢味噌あえ
夏の和食の付け合わせや
暑い時期の体調改善や美容にもオススメです
このレシピの生い立ち
新生姜と酢味噌を和えたら美味しい一品が出来ました。
サラダ感覚で沢山作って食べてます。
作り方
- 1
新生姜と茗荷は細く千切り
ナスとキュウリは５ミリ位にスライス - 2
ポリ袋に切った野菜と塩を入れてく混ぜて良く揉み、空気をぬいて結んで冷蔵庫で２０分くらいねかす
-
- 3
野菜から出た水分をよく絞って●の調味料をあえて完成♪︎
コツ・ポイント
茹でたオクラを混ぜても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20880160
