材料はトマトだけ。冷製パスタ

くりーむ297
くりーむ297 @cook_40245512

トマトしかない!暑い!ご飯作りたくない!そんなときに食べるパスタ。
角切りにしたアボガド1個をいれてもおっけーだけどね。
このレシピの生い立ち
トマトの冷製パスタをクックパッドで調べると、つくれぽの多いものはトマト以外も入ってたり手間がかかったり。
あたしは料理嫌いなんじゃ。うちの冷蔵庫にはトマトしかないじゃ。

材料はトマトだけ。冷製パスタ

トマトしかない!暑い!ご飯作りたくない!そんなときに食べるパスタ。
角切りにしたアボガド1個をいれてもおっけーだけどね。
このレシピの生い立ち
トマトの冷製パスタをクックパッドで調べると、つくれぽの多いものはトマト以外も入ってたり手間がかかったり。
あたしは料理嫌いなんじゃ。うちの冷蔵庫にはトマトしかないじゃ。

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材料

2人分
  1. トマト 1個(小さめの角切り)
  2. ☆塩・にんにくチューブ 小さじ1
  3. オリーブオイル・シャンタン(鶏ガラ粉末でもok)・お酢 大さじ1
  4. ☆こしょう 好きなだけ
  5. パスタ(細いのがうまい) 2人前
  6. 塩(パスタゆでるときに使う) 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマト以外(☆)を全部混ぜる。

  2. 2

    トマトを加えてラップして冷蔵庫で冷やす。
    もしアボガドを入れるならここで入れてね。

  3. 3

    ↑アボガドを加えて保存すると本来は緑→黒に変色するけど、アボガドの種を入れて保存すると変色しないよ~

  4. 4

    沸騰したお湯にパスタをゆでる塩をいれて、パスタをゆでる。
    茹でおわったら冷水にとって、水切りする。

  5. 5

    パスタを皿にもり、冷蔵庫で冷やしておいたトマトソースをかけたら出来上がり。もちろんアボガドの種はよけてね。

コツ・ポイント

朝ソース作って夜ご飯まで冷蔵庫で冷やすと理想。濃いめの味つけなので、薄めが好きな人はシャンタンを減らしてね。

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くりーむ297
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はじめまして!34歳主婦です。子供が一人います。お菓子作るの好きです。
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