誰でも簡単 ガーリックシュリンプ

ペコペコぺこちゃん
ペコペコぺこちゃん @cook_40284452

事前に浸け置きしましたが
本当に手軽に出来ます!
このレシピの生い立ち
お酒を美味しく飲めるおかずを作りたくて

誰でも簡単 ガーリックシュリンプ

事前に浸け置きしましたが
本当に手軽に出来ます!
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お酒を美味しく飲めるおかずを作りたくて

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材料

2人分
  1. むきエビ 15尾
  2. ☆酒 30cc
  3. ☆塩 少々
  4. ☆ニンニクチューブ 15cm(好みで加減してください)
  5. ☆乾燥ニンニクチップ 好みの量で
  6. 中濃ソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    コストコのむきエビを使用しました!
    手軽に使える大振りな冷凍エビで重宝してます!
    使い切るタイミングだったのでこの袋使用

  2. 2

    エビを軽く水で洗う
    (軽く解凍したかったので。)
    水気はしっかり切ってください!

  3. 3

    袋に☆を全て入れ軽く揉み冷蔵庫で30〜寝かす

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに軽く熱し
    袋の中身を全て入れる

  5. 5

    汁気がある程度飛んだ頃に中濃ソースを入れ
    和えたら火を止め皿に盛りつける

  6. 6

    今回はサニーレタス、離乳食用に茹でたにんじんじゃがいもと一緒に盛りました。

  7. 7

    ドレッシングなしでも美味しかったですが
    マヨネーズ最高でした♡

コツ・ポイント

汁気を飛ばすとガーリック感が強くなると思います!
(素人感覚ですが…)
焦げつかないように、気をつけてください

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