テイラー首席領事のBBQレシピ
アメリカ大使館 @americanfood
福岡米国領事館テイラー首席領事のBBQマリネ液のレシピです。今年の夏は家族でBBQを手軽にお楽しみください。
このレシピの生い立ち
福岡にある米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピです。
「楽しくて美味しいバーベキューはアメリカの文化！」
http://www.myfood.jp/special/event2006_02.html
テイラー首席領事のBBQレシピ
福岡米国領事館テイラー首席領事のBBQマリネ液のレシピです。今年の夏は家族でBBQを手軽にお楽しみください。
このレシピの生い立ち
福岡にある米国領事館のテイラー首席領事のBBQレシピです。
「楽しくて美味しいバーベキューはアメリカの文化！」
http://www.myfood.jp/special/event2006_02.html
作り方
- 1
しょうゆから白胡椒までの材料をミキサーに入れ、お好みでタバスコと乾燥みじん切りガーリックも加え、
- 2
ハイスピードで３０秒ほどミキサーにかけマリネ液を作る。
- 3
お好みの肉を浸し、８時間ほど冷蔵庫で寝かせた後、肉を焼く。
コツ・ポイント
※アメリカの１カップは約２４０mlです。
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