作り置き豚味噌
簡単かつ美味しいd('∀'*)
豆腐やサラダにも合います！
このレシピの生い立ち
作り置き調味料を作成中に作ってみようと思った。
作り方
- 1
生姜、ニンニク、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を引いて、生姜とニンニクをいれる。
香りが立ったら豚ひき肉をいれてほぐし火を通す。
玉ねぎをいれて炒める。 - 3
味噌･砂糖･みりんの調味料を全て入れて10分程蓋をして蒸し煮にする。
- 4
蓋をはずして、白ごまときざみ唐辛子を加えて和えます。
- 5
完成ψ(๑'ڡ'๑)ψ
コツ・ポイント
量を作っておけば数日冷蔵庫で保存が効く。
美味しいから食べらさってしまう。
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涙が出るほど辛くて美味しい肉味噌。肉にも魚にも温奴にも、そして焼きたてトーストにものせて・・やめられなくなります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20886672
