キウイとトマトのレモン風味カッペリーニ

しばちろ @cook_40059525
トマト・レモンの酸味とにんにくに、ゼスプリキウイの甘さが際立つカッペリーニ。夏のさっぱりランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりしたパスタを◎甘いゼスプリキウイを引き立てるパスタにしてみました。
キウイとトマトのレモン風味カッペリーニ
トマト・レモンの酸味とにんにくに、ゼスプリキウイの甘さが際立つカッペリーニ。夏のさっぱりランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
暑い夏にさっぱりしたパスタを◎甘いゼスプリキウイを引き立てるパスタにしてみました。
作り方
- 1
キウイフルーツとトマトを切る。★をボールに合わせる。
- 2
★にチーズとトマト・キウイ、茹でて氷水でしめたパスタを入れてあえるだけ!
- 3
付け合せをお好みで◎
コツ・ポイント
キウイフルーツはなるべく潰さないように、あえる最後のタイミングで投入!
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