キウイとカレーライス

ミャ~
ミャ~ @cook_40119870

冷たいカレーも我が家では大人気。
子供達の希望でキウイを入れてみました。カレーとよく合います。
このレシピの生い立ち
真夏に熱いカレーもいいのですが冷たいカレーも美味しいもの。サンゴールドの甘さとゴールドの甘酸っぱさがカレーによく合います。飾り付けは子供達にお任せ。

キウイとカレーライス

冷たいカレーも我が家では大人気。
子供達の希望でキウイを入れてみました。カレーとよく合います。
このレシピの生い立ち
真夏に熱いカレーもいいのですが冷たいカレーも美味しいもの。サンゴールドの甘さとゴールドの甘酸っぱさがカレーによく合います。飾り付けは子供達にお任せ。

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材料

1人分
  1. カレー(レトルトでも可) 1パック
  2. ゼスプリキウイ(グリーン、サンゴールド) 各1/2個
  3. にんじん(飾り用) 小 3センチ

作り方

  1. 1

    今回はゼスプリキウイ(ゴールドとサンゴールド)を使います。

  2. 2

    キウイの皮ををむき横半分にカット、5ミリ厚さに切っておく。

  3. 3

    人参は3〜5ミリ厚さの星形に切りレンジで柔らかくしておく。

  4. 4

    カレー皿に温かいご飯を盛り周りにカレーを流し入れキウイと人参で飾り付けして完成。

コツ・ポイント

キウイを◯くしたり☆型に切っても楽しい。

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