グリーンサラダwithキウイ
yama405 @cook_40073888
グリーンキウイを使った、ビタミンたっぷりのサラダです！
このレシピの生い立ち
ゼスプリ・グリーンキウイのモニターに当選し、色々なレシピにキウイを入れてみたところ、サラダが１番合う気がしました(^^)
グリーンサラダwithキウイ
グリーンキウイを使った、ビタミンたっぷりのサラダです！
このレシピの生い立ち
ゼスプリ・グリーンキウイのモニターに当選し、色々なレシピにキウイを入れてみたところ、サラダが１番合う気がしました(^^)
作り方
- 1
ボウルにドレッシングの材料をしっかり混ぜ合わせる。
※酢は穀物酢、食酢、白ワインビネガーがオススメ - 2
レタスは食べやすい大きさにちぎり冷水でシャキッとさせる。
- 3
きゅうりは薄い輪切り、スプラウトは根を切り落とす。
- 4
ブロッコリーとオクラは下茹でして食べやすい大きさに切る。
- 5
キウイは５ミリほどのイチョウ切りにする。
- 6
①のボウルに②〜⑤を水気をよく切って食べる直前にあえる。くるみをトッピングして出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスは冷水でシャキッとさせてよく水気を切ってください。
少し酸味があるグリーンキウイがおすすめです。
ドレッシングははちみつを使うと酸味がまろやかになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20895940
