カラメルなしミニ土鍋プリン
砂猫ちゃん @cook_40340693
ミニ土鍋で作り、みんなで楽しく食べられるプリンです♪カラメルなしで、甘いものが食べたいときに簡単に作れ、家族も大喜び♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番プリンです。我妻珠美さんのミニ土鍋でプリンを作りました。オーブン不可の土鍋の場合は、蒸し器で蒸してください。
カラメルなしミニ土鍋プリン
ミニ土鍋で作り、みんなで楽しく食べられるプリンです♪カラメルなしで、甘いものが食べたいときに簡単に作れ、家族も大喜び♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番プリンです。我妻珠美さんのミニ土鍋でプリンを作りました。オーブン不可の土鍋の場合は、蒸し器で蒸してください。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
- 2
ボールに卵を入れてほぐし、砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜあわせる。
-
- 3
小鍋に牛乳を入れて火にかけ、鍋のふちにふつふつと泡がたったら火を消す。
-
- 4
2に3を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
-
- 5
茶こしで4をこしながら、土鍋に注ぎ入れ、泡ができていたら竹串でつぶす。
-
- 6
土鍋にふた（またはアルミホイル）をして180度に予熱したオーブンで25分焼く。土鍋がオーブン不可の なら蒸し器で蒸す。
-
コツ・ポイント
きび砂糖でやさしいコクを出しました。
温かいまま食べても、冷やして食べてもおいしいです。両方とも試していただけたらうれしいです。
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