とっても可愛い✿おもてなし冷奴
ほくほくゆりこ @cook_40326753
[1食約258kcal/タンパク質10.4g/脂質21.5g/炭水化物5.7g]ケーキみたいな可愛いお豆腐( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
アボカドが過熟してしまったので、ペーストにして救済。ひとくち食べた夫が「うまっっ！」と言っていたのでレギュラーおかず決定！
とっても可愛い✿おもてなし冷奴
[1食約258kcal/タンパク質10.4g/脂質21.5g/炭水化物5.7g]ケーキみたいな可愛いお豆腐( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
アボカドが過熟してしまったので、ペーストにして救済。ひとくち食べた夫が「うまっっ！」と言っていたのでレギュラーおかず決定！
作り方
- 1
アボカドとクリームチーズを合わせて、フォークなどで粗く潰す。
-
- 2
①にクレイジーソルトを加え、フードプロセッサーにかけてペーストにする。
-
- 3
豆腐はキッチンペーパーで表面の水分を拭き取っておく。
-
- 4
豆腐の上にアボカドクリーム、半分に切ったミニトマトを乗せる。
-
- 5
オリーブオイルをかけて完成。副菜や、おつまみにも！
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コツ・ポイント
アボカドとクリームチーズはある程度潰しておかないと、フードプロセッサーの刃が回りにくいです。
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