ベイクドチーズケーキ
yumade44 @cook_40241662
誕生日に作れる簡単なケーキです。
チーズ好きな人には丁度いいと思います！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのチーズケーキです。
お好みで砂糖の量を変えてください！
ベイクドチーズケーキ
誕生日に作れる簡単なケーキです。
チーズ好きな人には丁度いいと思います！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのチーズケーキです。
お好みで砂糖の量を変えてください！
作り方
- 1
オーブンは170度に予熱する
ミキサーにビスケットを入れ、
粉々の状態まで砕く - 2
1に溶かしたバターを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる（後でボロボロになるのを防ぐため）
- 3
2を型に敷き詰める（押して固くなるくらいまで）
- 4
ミキサーにクリームチーズとレモン汁、砂糖をいれ、まぜる
- 5
4に卵と薄力粉を入れて混ぜる
更に、生クリームを入れて混ぜる - 6
5を型に流し込み、オーブンで170度50分焼く
上が焦げないよう、30分程度焼いたら上からクッキングシートをかぶせる - 7
粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす（4.5時間冷やせばオッケーですが、1日冷やすとよりしっとりします）
コツ・ポイント
材料をまぜるだけの簡単なベイクドチーズケーキです！
簡単に作れるのでオススメです！
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