カリじゅわ♡バナナのバターソテー

ジェイミー
ジェイミー @cook_40153586

表面カリッ 中はとろとろ バターがじゅわ(*´`)
ギルティなスイーツ。
出来たてが1番おいしいけど冷めても美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、父がいつもお弁当に入れてくれた大好きなデザートでした(*´`)

カリじゅわ♡バナナのバターソテー

表面カリッ 中はとろとろ バターがじゅわ(*´`)
ギルティなスイーツ。
出来たてが1番おいしいけど冷めても美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供の頃、父がいつもお弁当に入れてくれた大好きなデザートでした(*´`)

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材料

  1. バナナ(熟してないやつ) 1本
  2. 小麦粉 少量
  3. バター 10g(お好みで増やしても)
  4. シナモン(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    バナナを好きな大きさにスライスします。
    薄いとベチャベチャになるので1~2センチの厚さはあった方がいいです。

  2. 2

    バナナの切り口に小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンにバター10gを入れ、弱火にする。
    フライパン全体にバターを行き渡らせたらバナナが重ならないように置いて焼く。

  4. 4

    両面こんがり焼いたら出来上がり。
    (焦げやすいので目を離さないこと!)

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくり焼くこと
バナナは熟す前の固めのものがオススメ

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