我が家の丼 豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？
クック佳奈子☆ @cook_40304008
牛丼のようで豚丼のような鶏丼！
こってりしてて美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
と思って作りました。
我が家の丼 豚丼ならぬ牛丼ならぬ鶏丼！？
牛丼のようで豚丼のような鶏丼！
こってりしてて美味しい丼です♪
このレシピの生い立ち
牛丼と豚丼はあるのに、鶏丼はなかったので、いっそのこと作ってしまおう！
と思って作りました。
作り方
- 1
鶏肉、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
（他の野菜でもOK！） -
- 2
☆は混ぜ合わせておく。
-
- 3
フライパンで鶏肉を色が変わるくらいまで炒める。
-
- 4
３に１の玉ねぎ、にんじんを入れて、玉ねぎが透明になるくらいまで炒める。
-
- 5
４に２を入れて、汁けがほとんどなくなるまで炒める。
-
- 6
完成！
-
- 7
卵でとじたり、とろけるチーズをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
３や４でしっかり火を通さなくても大丈夫です。だいたい火が通っていれば、５で汁けを飛ばしているうちに火が通ります。
味はすごく濃いめなので、水を入れたりして調節してください。
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