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汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡
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汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡-レシピのメイン写真

汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡

◎ぁゅり◎
◎ぁゅり◎ @cook_40070031

お弁当でも豚丼が食べたい♡て事で汁漏れしない豚丼♡他にも牛丼、親子丼♪これならお弁当に最適です(*^^*)
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お弁当でも関係なく丼モノが食べたい旦那のリクエスト♪(*^^*)

お弁当でも豚丼が食べたい♡て事で汁漏れしない豚丼♡他にも牛丼、親子丼♪これならお弁当に最適です(*^^*)
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汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡

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◎ぁゅり◎ @cook_40070031

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材料

お弁当1個分
  • 豚肉(コマでも薄切りでもOK) 適量(お弁当のサイズで)
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • 水 50cc
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 長ネギ青い部分(斜め切り) 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋で煮たたせ、豚肉、玉ねぎスライス(お好みでしらたき)を入れ煮詰める☆

  2. 2

    煮詰めたら最後に長ネギの青い部分を入れる。彩り良いです☆

    • 汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡作り方2写真
  3. 3

    お弁当箱にご飯を詰める。
    真ん中には薄く詰め、サイドには普通に詰めて真ん中部分に具材を乗せたら出来上がり♡

    • 汁漏れしない♡お弁当に♪牛丼ならぬ豚丼♡作り方3写真

コツ・ポイント

丼の具材の下にご飯を薄く
敷く事で汁を吸収し、汁漏れ防止の役割をしてくれます♡
サイドにご飯を詰めるので、ふやけたご飯にもなりません♡

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◎ぁゅり◎
◎ぁゅり◎ @cook_40070031
2014/03/05 22:38に公開

このレシピのキーワード

牛丼 豚丼 汁 豚肉 酒 玉ねぎ 長ネギ

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