柔らか～♡簡単に鶏胸肉と大葉のチーズ焼き
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
孫達がハマった♪柔らか～♡さっぱりチーズとろ～ん✧洗い物少なくボール使わないょ～♪#簡単レシピ#鶏胸肉レシピ#ハマる旨さ
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷凍保存したかったので作ったら美味しくて全部食べてしまったので覚書き(笑)
冷凍して冷めても柔らか～でした♪
そのまま、お弁当に入れれば保冷剤に✧
柔らか～♡簡単に鶏胸肉と大葉のチーズ焼き
孫達がハマった♪柔らか～♡さっぱりチーズとろ～ん✧洗い物少なくボール使わないょ～♪#簡単レシピ#鶏胸肉レシピ#ハマる旨さ
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷凍保存したかったので作ったら美味しくて全部食べてしまったので覚書き(笑)
冷凍して冷めても柔らか～でした♪
そのまま、お弁当に入れれば保冷剤に✧
作り方
- 1
鶏胸肉→右から順
1.5cm角くらいに切る。 -
- 2
ボールは使わず全て、まな板の上で作業します。
チーズ、鶏がらスープの素、大葉をキッチンバサミでカットして、のっける。 -
- 3
ポッカレモンを入れる。
-
- 4
全部混ぜたら片栗粉を入れて混ぜる。
-
- 5
丸く成型する。
-
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れて焼く。
-
- 7
固まって崩れ無かったら、ひっくり返して焼く。
焼き過ぎ注意！
鶏胸肉カットしてあるので直ぐ焼けます。 -
- 8
冷凍保存するつもりが…箸が止まらなくて(笑)
美味しいですょ～是非お試し下さい♡ -
コツ・ポイント
マヨネーズは入れません。
入れて作ってみたけど入れない方が形が崩れず、ふわっと出来ました♡
ある程度焼けるまで、あまり触らない事かな(笑)
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