作り方
- 1
アスパラは根元の皮を剥き、軽く下茹でしておく。
-
- 2
トマトをお好みの大きさにカットする。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひいて、卵を割り入れて混ぜながら焼いていく。
- 4
アスパラとトマトを投入し、軽く炒める。
- 5
塩コショウで味付けでできあがり。
＊トッピングでチーズもおすすめ
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