超簡単スタバ風スコーン

kokoスタイル
kokoスタイル @cook_40310912

すぐ食べたい時に簡単に出来ちゃいます。実家のオーブンで焼いたら15分で丁度良かったので時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを試してみて手順など自己流にしました。
孫でも食べれるように小さめにカットしているので数は多く作れました。
プレゼントしても喜ばれます。

超簡単スタバ風スコーン

すぐ食べたい時に簡単に出来ちゃいます。実家のオーブンで焼いたら15分で丁度良かったので時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを試してみて手順など自己流にしました。
孫でも食べれるように小さめにカットしているので数は多く作れました。
プレゼントしても喜ばれます。

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材料

角皿1枚分
  1. 薄力粉 200g
  2. ★砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 15g
  4. 牛乳 70cc
  5. 白胡麻油もしくはサラダ油やオーブオイル 大さじ2.5
  6. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    ★の材料をホイッパーで混ぜておく。

  2. 2

    ①に牛乳、太白胡麻油を入れてカードなど使って混ぜる。

  3. 3

    ②に好みの大きさに刻んだチョコレートを加えて混ぜる。

  4. 4

    台に取り出してまとめる。

  5. 5

    2センチくらいの厚さにのばしてカードや包丁で好みの大きさにカットする。

  6. 6

    オーブン200度18分で焼く。
    ※オーブンにより焼き加減違うので15分くらい経ったら一度焼き色見て良ければ完成。

  7. 7

    ラッピングすればプレゼントにも。

  8. 8

    アレンジ例:チョコ&ミックスナッツ
    (板チョコ1枚ミックスナッツ40g)

  9. 9

    アレンジ例:ドライフルーツ
    (ドライフルーツ50g)

  10. 10

    ラッピング例
    可愛いクッキングシートに包んで両サイドねじるだけ。キャンディー包み?

コツ・ポイント

チョコレートはあまり細かくしない方が見た目にも良いかもです。

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kokoスタイル
kokoスタイル @cook_40310912
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子育ても終わり、コロナ自粛中から料理やお菓子、パンを作る時間が出来て楽しく過ごしています。コーヒーも大好きなのでおうちカフェにいいお菓子やパンなど作りたいです。個人的にリスドォルが好きなのでレシピはリスドォル使用が多いです。お菓子、パン作り始めてまだ浅いのでこれまでより上手く出来た場合に画像等一部変更する場合があります。
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