【簡単】豆苗チヂミ
ﾋﾂｼﾞちゃん @cook_40337796
豆苗で簡単チヂミ。中身を変えれば、いろんなチヂミを楽しめます。写真は豆苗2回目の収穫で♪
このレシピの生い立ち
豆苗って焼くと香りがたって美味しいんです。豆苗多めで生地少なめにすると、焼くとこに豆苗がこんがり焼けてより美味しいです。
【簡単】豆苗チヂミ
豆苗で簡単チヂミ。中身を変えれば、いろんなチヂミを楽しめます。写真は豆苗2回目の収穫で♪
このレシピの生い立ち
豆苗って焼くと香りがたって美味しいんです。豆苗多めで生地少なめにすると、焼くとこに豆苗がこんがり焼けてより美味しいです。
作り方
- 1
☆をボウルにいれて、かき混ぜる。
- 2
豆苗を3センチ幅ぐらいに切り、1.のボウルに加えてかき混ぜる。
- 3
胡麻油を敷いたフライパンに2.の生地を流し入れ、その上にチーズを散らし片面を焼く。
- 4
片面が焼けたら裏っ返して、両面をしっかり焼き、最後に胡麻油を回しかけて焼き上げて完成。
お好みでポン酢で召し上がれ。
コツ・ポイント
生地がすこし緩めです。
どうしても気になる場合は、片栗粉を＋大さじ1加えて混ぜてください。
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