オクラの唐揚げ

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

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材料

1人分
  1. オクラ 10本(1袋)
  2. 適量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 適量
  5. ★調味料
  6. ★醤油 小さじ1/2
  7. ★酒 小さじ1/2
  8. ★シャンタン 小さじ1/2
  9. ★ニンニクチューブ ちょぴっと

作り方

  1. 1

    オクラに塩を振って板ズリする。

  2. 2

    2cm幅(2等分で良い)に切って袋に入れる。

  3. 3

    ★を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    片栗粉を入れてシャカシャカ全体に回るように振る。

  5. 5

    多めの油で揚げ焼きにして出来上がり。

コツ・ポイント

調味料てきとうで美味しくなります

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